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  • 法人ギフト・大口注文

    プリン研究所では飲食店様、企業様等の法人ギフトもご注文を受け付けております。
    大口のご注文の場合は、割引も対応させていただきます。また企業様の場合は、お支払い方法を含む締め支払いに関してもご相談させていただいております。
    ご質問やご依頼につきましては下記お問い合わせフォームよりご連絡ください。
    また、プリン研究所の対応についても下記ページよりご覧ください。

 

プリン研究所 ホーム > 紅茶のこだわり

tea

世界唯一の7つ星ホテルにも認められた最高級の紅茶

世界に一つしかない7つ星ホテル、ドバイにある「バージュアルアラブ」を始め
ドイツの5つ星ホテルの約92%が採用している
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶を使用しました。

●アッサム

世界4大紅茶の一つ。
ミルクに合う茶葉の代表とされ、タンニンの強く力強いパンチの効いた味わいがあります。

●アイリッシュモルト

アッサムをベースに、アイリッシュウィスキーとカカオのフレーバーを付けた
ロンネフェルトの人気NO.1の茶葉です。
ミルクティーのため作られたと言われるほど、ミルクとの相性が良い茶葉です。

●チャイ

インドで飲まれるミルクティーです。
アッサムをベースにジンジャー、シナモンなど様々なスパイスの香りがする
本格的なチャイです。  

 

ロンネフェルトゴールドマスターと共同開発したプリンに適した抽出法

通常のロイヤルミルクティーの抽出方法で作った紅茶プリンだと、プリンには合いません。
紅茶のことを知り尽くした、ロンネフェルトゴールドマスター森直樹氏に協力を依頼し、
プリンに合う最高の紅茶の抽出法を発見することが出来ました。

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